История развития организации

имущество актив оборотный финансовый

Сфера деятельности и отраслевая принадлежность ООО «Колбасный завод «Раскин» - мясная промышленность, производство колбасных, мясных изделий и полуфабрикатов, оказание услуг складского хозяйства.

Местонахождение предприятия - 652632, Кемеровская область, г. Белово, 3-й микрорайон, дом 130.

Учредителем (участником) общества является Раскин Валерий Леонидович. Доля оплаченного капитала- 100% .

ООО «Колбасный завод «Раскин» сдает в аренду собственные складские и торговые помещения, занимается производством мясоколбасных изделий.

Место размещения предприятия по производству мясопродуктов выбрано с учетом социальной, экономической и экологической ситуации в городе Белове Кемеровской области, а также наличия рынка сбыта производимой продукции, транспортных коммуникаций.

Производственные мощности имеют всю необходимую инфраструктуру: подъездные автомобильные дороги, энергоснабжение, водоснабжение, канализация, связь.

Основные виды колбас, производимых промышленным способом, делятся в зависимости от обработки мясного сырья на вареные, полукопченые, варенокопченые и сырокопченые. Ливерная колбаса под эту классификацию не подходит, ибо делается из другого сырья, так называемых субпродуктов -печени, ножек, головы и относится к колбасам вареным.

Способы обработки мяса для вареных и копченых колбас отличаются по трудоемкости и времени изготовления, в зависимости от этого варьируются цены и сроки хранения этих продуктов.

Производственная мощность составляет 1,5 тонн продукции в сутки.

Благодаря высокому качеству, продукции ООО «Колбасный завод «Раскин» завоевала симпатии потребителей и неоднократно отмечена большими и малыми золотыми медалями, дипломами 1 и 2 степени на международных специализированных выставках - ярмарках «Экспо- Сибирь», «Кузбасский бизнес-форум», Сибирская ярмарка «Продсиб», а также продукция была отмечена дипломом «За лучшие товары Кузбасса».

География продаж завода охватывает Беловский, Гурьевский, Ленинск -Кузнецкий район, г. Кемерово и Алтайского края. В г. Белово продукция предприятия реализуется через сеть собственных фирменных магазинов, и торговых предприятий.

Для функционирования и развития предприятия как единого целого в ООО «Колбасный завод «Раскин» действует организационная структура рис. 1, представляющая собой совокупность взаимосвязанных структурных подразделений, находящихся между собой в устойчивых производственных отношениях.

Во главе аппарата управления ООО «Колбасный завод «Раскин» стоит директор, который координирует деятельность предприятия по всем направлениям.

Первым заместителем директора является главный инженер. Во взаимодействии с инженером-энергетиком, инженером-электриком, инженером по охране труда и технике безопасности, мастером, главный инженер определяет техническую политику, перспективы развития предприятия и пути реализации комплексных программ по всем направлениям совершенствования, реконструкции и технического перевооружения действующего производства. Обеспечивает постоянное повышение уровня технической подготовки производства, его эффективности и сокращение материальных, финансовых и трудовых затрат на производство продукции, высокое ее качество в соответствии с госстандартами, техусловиями, рациональное использование производственных фондов и всех видов ресурсов и др.

Рис. 1. Организационная структура ООО «Колбасный завод «Раскин»

Начальник производства руководит работой по оперативному регулированию хода производства, обеспечению ритмичного выпуска продукции в соответствии с заданиями и договорами поставок. Осуществляет руководство разработкой производственных планов и календарных графиков выпуска продукции по предприятию и подразделениям, их корректировкой в течение планируемого периода, разработкой и внедрением календарно-плановых нормативов для оперативного планирования производства.

Еще статьи по экономике

Анализ использования заработной платы организации
Актуальность выбранной темы курсовой работы заключается в том, что перед бухгалтером ежедневно возникает масса переплетённых между собой вопросов относительно труда и начисления заработной платы. ...

Способы повышения эффективности получения циклогексанона
Курсовая работа разработана на основании ГОСТ 2.105-95, ГОСТ 2.106-2001, ГОСТ 2.104-2006, ГОСТ 2.301-68, ГОСТ 7.1-2003, ГОСТ 7.32-2001, ГОСТ 2.316-68. В химической промышленности комплексной а ...

Технико-экономическое обоснование модернизации оборудования в глиноземном цехе филиала ОАО БАЗ-СУАЛ
Главными целями развития металлургической промышленности России на период до 2020 года является обеспечение растущего спроса на металлопродукцию в необходимых номенклатуре, качестве и объемах поставок металлопо ...